Les alicaments

Un alicament est un aliment combinant la notion d'aliment et de "médicament" .
Il s'agit d'un aliment de consommation courante contenant naturellement (alicaments naturels) ou  artificiellement (alicaments artificiels) des nutriments pouvant réduire les risques ou  prévenir l'apparition de certaines maladies .


Les alicaments à effet anticancérigène

 Alicaments  Caractéristiques   Pour plus de détails
 Carotte crue
 Présence de Falcarinol http://www.healthandfood.be/html/fr/news/2005/2005-02-16_carotte-cancer.htm
 Germes de soja
   Propriétés préventives vis à vis du développement de tumeurs au niveau des cellules mammaires (Zaizen et al., 2000)
 Brocoli cru
 Présence de foraphane, acide folique, béta-carotènes

Graines de lin
Présence d'alanine
http://www.nutrisana.com/html/huile_de_lin.htm
Ail
Présence de sélénium
http://www.phytomania.com/ail.htm


Les alicaments à effet anti-diarrhéique

 Alicaments  Caractéristiques  Pour plus de détails 
 Banane  Présence de Pectine
 Absence de fibres
 
 Riz    


Les alicaments à effet laxatif

 Alicaments  Caractéristiques  Pour plus de détails
 Ail    


Les alicaments à effet diurétique

 Alicaments  Caractéristiques  Pour plus de détails
 Ail    


Les alicaments vermifuges

 Alicaments  Caractéristiques  Pour plus de détails
 Graines de courge
   Effets contre ascaris et tenia
 Ail    


Les alicaments à propriétés anti-inflammatoires

 Alicaments  Caractéristiques  Pour plus de détails
 Germes de soja
   Effets anti-inflammatoires sur un modèle d'irritation intestinale chronique chez le rat (Andres et al., 2002)


Les alicaments à action contre les maladies cardio-vasculaires

 Alicaments  Caractéristiques  Pour plus de détails
 Graines ne lin
 Présence d'alanine
 http://www.nutrisana.com/html/huile_de_lin.htm
 Ail    


Les alicaments à actions antibiotiques

 Alicaments  Caractéristiques  Pour plus de détails
 Ail  Aliicine Pouvoir antimicrobien sur les entérobactéries, certains streptococoques et staphylocoques mais apparemment pas sur Helicobacter pylori (responsable de nombreux ulcères gastriques)
http://www.phytomania.com/ail.htm
     


Les alicaments à action antifongique

 Alicaments  Caractéristiques  Pour plus de détails
 Ail   Pouvoir antifongique assez marqué sur Candida albicans, Cryptococcus et Histoplasma. Les ajoènes sont également antifongiques.
http://www.phytomania.com/ail.htm


Les alicaments à pouvoir anti-viral

 Alicaments  Caractéristiques  Pour plus de détails
 Ail   http://www.phytomania.com/ail.htm