Les alicaments
Un alicament est un aliment combinant la notion d'aliment et de "médicament" .
Il s'agit d'un aliment de consommation courante contenant naturellement (alicaments naturels) ou artificiellement (alicaments artificiels) des nutriments pouvant réduire les risques ou prévenir l'apparition de certaines maladies .
Il s'agit d'un aliment de consommation courante contenant naturellement (alicaments naturels) ou artificiellement (alicaments artificiels) des nutriments pouvant réduire les risques ou prévenir l'apparition de certaines maladies .
Les alicaments à effet anticancérigène
Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
Carotte crue |
Présence de Falcarinol | http://www.healthandfood.be/html/fr/news/2005/2005-02-16_carotte-cancer.htm |
Germes de soja (sans OGM) |
Propriétés préventives vis à vis du développement de tumeurs au niveau des cellules mammaires (Zaizen et al., 2000) |
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Brocoli cru |
Présence de foraphane, acide folique, béta-carotènes |
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Graines de lin |
Présence d'alanine |
http://www.nutrisana.com/html/huile_de_lin.htm |
Ail |
Présence de sélénium |
http://www.phytomania.com/ail.htm |
Les alicaments à effet anti-diarrhéique
Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
Banane | Présence de Pectine Absence de fibres |
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Riz | ||
Eau de cuisson du riz | ||
Ananas |
Les alicaments à effet laxatif
Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
Ail | ||
Graines de courges |
Les alicaments à effet diurétique
Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
Ail | ||
Graines de courges |
Les alicaments vermifuges
Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
Graines de courge |
Effets contre ascaris et tenia |
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Ail |
Les alicaments à propriétés anti-inflammatoires
Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
Germes de soja |
Effets anti-inflammatoires sur un modèle d'irritation intestinale chronique chez le rat (Andres et al., 2002) |
Les alicaments à action contre les maladies cardio-vasculaires
Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
Graines de lin |
Présence d'alanine |
http://www.nutrisana.com/html/huile_de_lin.htm |
Ail |
Les alicaments à actions antibiotiques
Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
Ail | Aliicine | Pouvoir antimicrobien sur les entérobactéries, certains streptococoques et staphylocoques mais apparemment pas sur Helicobacter pylori (responsable de nombreux ulcères gastriques) http://www.phytomania.com/ail.htm |
Les alicaments à action antifongique
Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
Ail | Pouvoir antifongique assez marqué sur Candida albicans, Cryptococcus et Histoplasma. Les ajoènes sont également antifongiques. http://www.phytomania.com/ail.htm |
Les alicaments à pouvoir anti-viral
Alicaments | Caractéristiques | Pour plus de détails |
Ail | http://www.phytomania.com/ail.htm |